Recomposition — Jour 1
- Petit-déjeuner : Porridge d'avoine à l'eau avec protéine, banane, myrtilles et graines de chia (80 g d'avoine, 35 g de protéine, 1 banane, 60 g de baies, 10 g de chia)
- Pré-entraînement : Riz jasmin avec tofu rôti et poivron doux 1,5 heure avant l'entraînement (80 g de riz sec, 180 g de tofu, poivron)
- Post-entraînement : Shake protéiné avec banane mûre et 15 g de miel (40 g de protéine, 1 banane, 15 g de miel)
- Dîner : Lentilles rouges cuites à l'eau avec quinoa cuit, brocoli vapeur et noix de cèdre (65 g de lentilles, 50 g de quinoa, 180 g de brocoli, 15 g de noix)
Recomposition — Jour 2
- Petit-déjeuner : Œufs brouillés avec quatre œufs et deux blancs d'œufs, avocat et tomates cerises (4 œufs, 2 blancs d'œufs, 60 g d'avocat, 80 g de cerises)
- Déjeuner : Steak de tofu grillé avec grande salade de roquette, concombres, fromage feta et graines de courge (220 g de tofu, 40 g de feta, 150 g de salade, 20 g de graines)
- Collation : Fromage blanc 5 % avec une portion de protéine, cannelle et noix (200 g de fromage, 25 g de protéine, 20 g de noix)
- Dîner : Omelette avec trois œufs, haricots verts mijotés et olives (3 œufs, 220 g de haricots, 25 g d'olives)
Recomposition — Jour 3
- Petit-déjeuner : Crêpes d'avoine avec protéine, banane et myrtilles (70 g d'avoine, 1 œuf, 3 blancs d'œufs, 30 g de protéine, 1 banane, 50 g de myrtilles)
- Pré-entraînement : Quinoa cuit à l'eau avec tofu mijoté et tomates cerises (75 g de quinoa, 180 g de tofu, 80 g de cerises)
- Post-entraînement : Riz basmati blanc avec lentilles et sauce soja (70 g de riz, 50 g de lentilles, herbes)
- Dîner : Fromage blanc 5 % avec yaourt grec 2 %, graines de lin et baies (200 g de fromage, 60 g de yaourt, 10 g de graines, 60 g de myrtilles)
Recomposition — Jour 4
- Petit-déjeuner : Shakshuka avec quatre œufs, champignons, fromage feta et basilic frais (4 œufs, 80 g de champignons, 45 g de feta)
- Déjeuner : Tofu rôti avec chou-fleur vapeur et huile d'olive (2
Recomposition — Jour 5
- Petit-déjeuner : Porridge d'avoine avec banane, miel, cannelle et une portion de protéines dans l'eau (80 g d'avoine, 1 banane, 15 g de miel, 35 g de protéines)
- Pré-entraînement : Pâtes de semoule de blé dur avec sauce au tofu et aux tomates (75 g de pâtes, 170 g de tofu, 120 g de tomates)
- Post-entraînement : Protéine de lactosérum ou végétale dans un shaker avec une banane mûre (40 g de protéines, 1 banane)
- Dîner : Pois chiches bouillis avec salade verte, pommes de terre rôties et huile d'olive (75 g de pois chiches, 180 g de pommes de terre, 140 g de salade, 5 g d'huile)
Recomposition — Jour 6
- Petit-déjeuner : Omelette de quatre œufs avec la moitié d'un avocat et des épinards frais (4 œufs, 60 g d'avocat, 80 g d'épinards)
- Déjeuner : Tofu rôti avec brocoli vapeur et sauce au tahini (220 g de tofu, 220 g de brocoli, 20 g de tahini)
- Collation : Fromage blanc 5 % avec graines de courge (200 g de fromage, 20 g de graines)
- Dîner : Omelette de trois œufs avec champignons et mozzarella (3 œufs, 80 g de champignons, 45 g de mozzarella)
Recomposition — Jour 7
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine avec pomme, miel, protéines et cannelle (80 g de flocons, 1 pomme, 15 g de miel, 35 g de protéines)
- Déjeuner : Lentilles bouillies avec pommes de terre rôties, tofu et salade fraîche (60 g de lentilles, 220 g de pommes de terre, 150 g de tofu, salade)
- Collation : Fromage blanc 5 % avec une poignée de myrtilles et des noix (200 g de fromage, 60 g de baies, 15 g de noix)
- Dîner : Tofu sauté avec légumes mijotés et riz bouilli (180 g de tofu, 50 g de riz sec, 180 g de légumes)
Recomposition — Jour 8
- Petit-déjeuner : Shake d'avoine avec protéine végétale et banane pour la route (80 g de flocons, 35 g de protéines, 1 banane)
- Pré-entraînement : Lunch box avec riz basmati et bâtonnets de tofu (80 g de riz sec, 180 g de tofu)
- Post-entraînement : Shake de protéines et 3 crêpes de riz avec miel (40 g de protéines, 30 g de crêpes, 15 g de miel)
- Dîner : Lentilles bouillies avec concombre, tofu et persil
Recomposition — Jour 9
- Petit-déjeuner : Quatre œufs durs avec la moitié d'un avocat et un concombre dans un lunchbox (4 œufs, 60 g d'avocat, 1 concombre)
- Déjeuner : Boîte de tofu rôti et brocoli vapeur (220 g de tofu, 220 g de brocoli)
- Collation : Pack de fromage frais 5 % avec protéine et amandes (200 g de fromage, 20 g de protéine, 15 g de noix)
- Dîner : Salade de tofu, trois œufs durs, concombres frais et huile d'olive (160 g de tofu, 3 œufs, 140 g de concombre, 8 g d'huile)
Recomposition — Jour 10
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine rapides au micro-ondes avec protéine et banane (80 g de flocons, 35 g de protéine, 1 banane)
- Avant l'entraînement : Boîte de quinoa cuit et de tofu (75 g de quinoa, 180 g de tofu)
- Après l'entraînement : Shake protéiné avec banane mûre et miel (40 g de protéine, 1 banane, 15 g de miel)
- Dîner : Fromage frais 5 % avec yaourt grec et graines de lin (200 g de fromage, 60 g de yaourt, 10 g de graines)
Recomposition — Jour 11
- Petit-déjeuner : Omelette au micro-ondes avec quatre œufs et fromage mozzarella dans une tasse (4 œufs, 45 g de mozzarella)
- Déjeuner : Boîte de tofu rôti et chou-fleur (220 g de tofu, 220 g de chou-fleur)
- Collation : Barre protéinée sans sucre et un verre de kéfir 2,5 % (1 barre de 45 g, 250 ml de kéfir)
- Dîner : Deux œufs durs avec des bâtonnets de tofu et une tomate fraîche (2 œufs, 180 g de tofu, 1 tomate)
Recomposition — Jour 12
- Petit-déjeuner : Lavash avec fromage frais, trois œufs durs et aneth (50 g de lavash, 140 g de fromage 5 %, 3 œufs)
- Avant l'entraînement : Lunchbox avec pâtes dures et tofu en sauce tomate (80 g de pâtes, 170 g de tofu)
- Après l'entraînement : Shake protéiné et 3 galettes de riz avec banane (40 g de protéine, 30 g de galettes, 1 banane)
- Dîner : Pois chiches cuits avec un mélange de jeunes pousses fraîches et citron (75 g de pois chiches, 150 g de jeunes pousses)
Recomposition — Jour 13
- Petit-déjeuner : Quatre œufs durs avec du fromage feta et des tomates cerises (4 œufs, 40 g de feta, 80 g de cerises)
- Déjeuner : Tupperware avec tofu rôti et haricots verts (220 g de tofu, 220 g de haricots)
- Collation : Fromage blanc 5 % avec des noix (200 g de fromage, 20 g de noix)
- Dîner : Salade de tofu, œuf dur, concombre et huile d'olive (170 g de tofu, 1 œuf, 140 g de concombre, 10 g d'huile)
Recomposition — Jour 14
- Petit-déjeuner : Flocons d'avoine à cuisson rapide avec protéines et banane (80 g de flocons, 35 g de protéines, 1 banane)
- Déjeuner : Tupperware avec riz cuit, lentilles, tofu et poivron (60 g de riz, 50 g de lentilles, 150 g de tofu, poivron)
- Collation : Pamplemousse frais et une portion de protéines végétales dans l'eau (1 pamplemousse, 30 g de protéines)
- Dîner : Deux œufs durs avec un paquet de fromage 5 % et un concombre (2 œufs, 180 g de fromage, 1 concombre)