Recomposición — Día 1
- DesayunoOmelette con cuatro huevos, espinacas, queso mozzarella, aguacate y tostada de centeno (4 huevos, 60 g espinacas, 40 g mozzarella, 40 g aguacate, 40 g pan)
- Pre-entrenamiento: Avena con leche 1.5 % con plátano y miel (65 g avena, 120 ml leche, 1 plátano, 15 g miel)
- Post-entrenamiento: Lentejas rojas cocidas con tofu estofado y arroz blanco (60 g lentejas, 180 g tofu, 50 g arroz seco)
- CenaQueso lácteo 5 % con yogur griego 2 %, frutos rojos y almendras (190 g queso, 60 g yogur, 60 g frutos, 20 g almendras)
Recomposición — Día 2
- DesayunoPanqueques de avena con tres huevos y harina de avena con yogur griego, miel y frutos rojos (3 huevos, 50 g harina, 70 g yogur, 15 g miel, 60 g arándanos)
- AlmuerzoGarbanzos cocidos con verduras estofadas, patata asada y hierbas (75 g garbanzos, 180 g patata, 150 g verduras)
- SnackDos huevos cocidos, plátano maduro y 15 g nueces de nogal (2 huevos, 1 plátano, 15 g nueces)
- CenaFilete de tofu a la parrilla con brócoli al vapor y trigo sarraceno cocido (190 g tofu, 200 g brócoli, 55 g trigo sarraceno)
Recomposición — Día 3
- DesayunoTostadas de pan de centeno con puré de aguacate, tres huevos pochados y tomates cherry (60 g pan, 50 g aguacate, 3 huevos, 80 g cherry)
- Pre-entrenamiento: Gachas de arroz en agua con plátano machacado y cucharada de mantequilla de cacahuete (65 g arroz, 1 plátano, 15 g mantequilla)
- Post-entrenamiento: Quinoa cocida con frijoles estofados, tofu y pimiento fresco (60 g quinoa, 150 g frijoles, 140 g tofu)
- CenaGratinado de queso sin azúcar con queso lácteo 5 % con manzana y crema agria 15 % (220 g queso, 1 huevo, 1 manzana, 30 g crema)
Recomposición — Día 4
- DesayunoRevuelto con cuatro huevos, champiñones, tomates y queso feta (4 huevos, 80 g champiñones, 1 tomate, 35 g feta)
- AlmuerzoGachas de trigo sarraceno con tofu frito, zanahoria estofada y dos huevos cocidos (70 g trigo sarraceno
Recomposición — Día 5
- DesayunoPorridge de avena con leche al 1.5% con arándanos, semillas de chía, plátano y nueces (65g de avena, 120ml de leche, 50g de bayas, 1 plátano, 10g de chía, 15g de nueces)
- Pre-entreno: Dos rebanadas de pan integral con crema de cacahuete y plátano (50g de pan, 20g de crema, 1 plátano)
- Post-entreno: Lentejas verdes con tofu guisado, arroz basmati y tomates (60g de lentejas, 180g de tofu, 50g de arroz)
- CenaQueso fresco al 5% con pepino en rodajas, hierbas y dos huevos cocidos (190g de queso, 1 pepino, 2 huevos)
Recomposición — Día 6
- DesayunoShakshuka de cuatro huevos en salsa de tomate espesa con pimiento, feta y pan (4 huevos, 150g de tomates, 40g de feta, 50g de pan)
- AlmuerzoArroz integral hervido con frijoles negros, maíz y tofu (65g de arroz, 150g de frijoles, 140g de tofu)
- SnackPera fresca y 25g de almendras crudas (1 pera, 25g de almendras)
- CenaTofu asado con calabacines a la parrilla, trigo sarraceno y salsa de yogur griego (190g de tofu, 50g de trigo sarraceno, 180g de calabacines, 50g de yogur)
Recomposición — Día 7
- DesayunoOmelette de cuatro huevos con guisantes, hierbas, queso mozzarella y tostada (4 huevos, 60g de guisantes, 40g de mozzarella, 40g de pan)
- AlmuerzoLentejas hervidas con verduras guisadas, papa asada y huevo (65g de lentejas, 180g de papa, 1 huevo, verduras)
- SnackUn vaso de kéfir al 2.5% y 2 huevos cocidos con plátano (250ml de kéfir, 2 huevos, 1 plátano)
- CenaQueso fresco al 5% con arándanos, miel y nueces (200g de queso, 60g de bayas, 10g de miel, 15g de nueces)
Recomposición — Día 8
- DesayunoPorridge de avena nocturno con yogur griego al 2%, plátano y semillas de chía en un frasco (65g de copos, 150g de yogur, 1 plátano, 10g de chía)
- Pre-entreno: Plátano y 2 galletas de pan con crema de cacahuete (1 plátano, 20g de g
Recomposición — Día 9
- DesayunoTres huevos cocidos con dos rebanadas de pan integral, aguacate y tomate (3 huevos, 25 g rebanadas, 50 g aguacate, 1 tomate)
- AlmuerzoContenedor con garbanzos hervidos, trigo sarraceno y ensalada fresca (70 g garbanzos, 50 g trigo sarraceno, 140 g ensalada)
- SnackBarra de proteína sin azúcar y manzana (1 barra 45 g, 1 manzana)
- CenaTofu cortado en cubos con patata cocida, pepino y salsa de soja (190 g tofu, 200 g patata, 1 pepino)
Recomposición — Día 10
- DesayunoRoll con lávash fino, queso lácteo, dos huevos cocidos y tomate (50 g lávash, 140 g queso 5 %, 2 huevos, tomate)
- Pre-entrenamiento: Batido de plátano, kéfir y copos de avena en shaker (1 plátano, 220 ml kéfir, 40 g copos)
- Post-entrenamiento: Lunchbox con quinua, frijoles y tofu fresco (60 g quinua, 150 g frijoles, tofu 120 g)
- CenaDos huevos cocidos con paquete de queso granulado 5 % y manzana (2 huevos, 180 g queso, 1 manzana)
Recomposición — Día 11
- DesayunoAvena rápida de microondas con manzana, plátano y almendras (65 g copos, 1 manzana, 1 plátano, 15 g almendras)
- AlmuerzoLunchbox con trigo sarraceno y tofu estofado con zanahoria (70 g trigo sarraceno, 180 g tofu, hierbas)
- SnackYogur griego 2 % con frutos rojos y frutos secos (180 g yogur, 50 g frutos rojos, 15 g frutos secos)
- CenaOmelette de tres huevos en taza de microondas con espinacas y dos rebanadas de pan (3 huevos, 60 g espinacas, 20 g rebanadas)
Recomposición — Día 12
- DesayunoTres huevos hervidos con pan integral, queso duro y pepino (3 huevos, 25 g rebanadas, 35 g queso, 1 pepino)
- Pre-entrenamiento: Dos rebanadas de pan de arroz con mantequilla de cacahuete y miel (20 g rebanadas, 15 g mantequilla, 10 g miel)
- Post-entrenamiento: Contenedor con arroz hervido, lentejas y tofu (50 g arroz, 60 g lentejas, 160 g tofu)
- CenaTofu horneado con frijoles de aspargo y patata hervida (180 g tofu, 180 g frijoles, 160 g pat
Recomposición — Día 13
- DesayunoQueso fresco de leche fermentada al 5% en su envase con plátano machacado y miel (190 g de queso, 1 plátano, 10 g de miel)
- AlmuerzoTupper con frijoles negros, arroz basmati y pepinos frescos (160 g de frijoles, 60 g de arroz, 1 pepino)
- Merienda: 30 g de nueces y una pera fresca (30 g de nueces, 1 pera)
- CenaDos huevos cocidos con tiras de tofu, verduras y salsa de soja (2 huevos, 160 g de tofu)
Recomposición — Día 14
- DesayunoRevuelto rápido de tres huevos con pimiento dulce, tomate y dos tostadas (3 huevos, 1 tomate, pimiento, 50 g de pan)
- AlmuerzoTupper con lentejas hervidas, trigo sarraceno y calabacines estofados (55 g de lentejas, 50 g de trigo sarraceno, 160 g de calabacines)
- Merienda: Queso fresco de leche fermentada al 5% en su envase con bayas (180 g de queso, 60 g de bayas)
- CenaOmelette de tres huevos con brócoli al vapor y patatas hervidas (3 huevos, 160 g de brócoli, 160 g de patatas)