Recomposición — Día 1
- DesayunoAvena con leche 1.5% con manzana, plátano, miel y nueces (65 g avena, 150 ml leche, 1 plátano, 15 g miel, 20 g nueces)
Recomposición — Día 2
- AlmuerzoLentejas rojas o verdes cocidas con verduras estofadas y perejil (75 g lentejas secas, 180 g verduras, 7 g aceite)
Recomposición — Día 3
- Merienda: Requesón 5% con cucharada de crema agria y manzana fresca (190 g requesón, 30 g crema agria, 1 manzana)
Recomposición — Día 4
- CenaTortilla de tres huevos con queso duro, tomate y patata cocida (3 huevos, 35 g queso, 1 tomate, 160 g patata)
Recomposición — Día 5
- DesayunoHuevos revueltos de tres huevos en mantequilla de crema con dos rebanadas de pan integral, queso y pepino (3 huevos, 10 g mantequilla, 50 g pan, 30 g queso, 1 pepino)
Recomposición — Día 6
- AlmuerzoTofu estofado con trigo sarraceno cocido y ensalada fresca de col (180 g tofu, 70 g trigo sarraceno, 140 g ensalada)
Recomposición — Día 7
- Merienda: Vaso de kéfir espeso 2.5% y pera jugosa (250 ml kéfir, 1 pera)
Recomposición — Día 8
- CenaRequesón 5% con pepino fresco rallado, hierbas y dos huevos cocidos (180 g requesón, 1 pepino, 2 huevos)
Recomposición — Día 9
- DesayunoAvena al agua con plátano, miel y tres huevos cocidos (65 g avena, 1 plátano, 10 g miel, 3 huevos)
Recomposición — Día 10
- AlmuerzoFrijoles rojos estofados en salsa de tomate con arroz cocido (80 g frijoles secos, 55 g arroz, hierbas)
Recomposición — Día 11
- Merienda: Requesón 5% con frutos rojos frescos y cucharadita de miel (190 g requesón, 70 g frutos rojos, 10 g miel)
Recomposición — Día 12
- CenaTofu frito en sartén seco con brócoli al vapor y puré de patata (180 g tofu, 180 g brócoli, 180 g puré)
Recomposición — Día 13
- DesayunoTostadas de pan integral con requesón, tomate y huevo cocido (60 g pan, 120 g requesón 5%, 1 tomate, 1 huevo)
Recomposición — Día 14
- AlmuerzoGarbanzos cocidos con calabacín estofado, zanahoria y trigo sarraceno cocido (75 g garbanzos secos, 50 g trigo sarraceno, 160 g verduras)
Recomposición — Día 15
- Merienda: Manzana grande y 25 g de almendras crudas (1 manzana, 25 g almendras)
Recomposición — Día 16
- CenaTortilla de tres
Recomposición — Día 17
- DesayunoTortitas de queso sin azúcar con crema agria 15% y miel (200g de queso 5%, 1 huevo, 20g de harina, 30g de crema agria, 15g de miel)
- AlmuerzoArroz hervido con tofu estofado, zanahoria y dos huevos cocidos (65g de arroz, 160g de tofu, 2 huevos)
- Merienda: Vaso de yogur bebible sin azúcar, plátano y 15g de nueces de nogal (250ml de yogur, 1 plátano, 15g de nueces)
- CenaTofu frito con frijoles de judía verde estofados y patata cocida (180g de tofu, 180g de frijoles, 160g de patata)
Recomposición — Día 18
- DesayunoShakshuka con tres huevos en tomate con pimiento rojo, queso feta y pan (3 huevos, 150g de tomate, 35g de feta, 40g de pan)
- AlmuerzoSopa espesa de lentejas con patata y trozo de pan integral (350ml de sopa, 60g de pan, hierbas)
- Merienda: Queso fermentado 5% con plátano triturado y frutos rojos (180g de queso, 1 plátano, 50g de arándanos)
- CenaColiflor al horno con queso mozzarella y tres huevos cocidos (200g de coliflor, 40g de mozzarella, 3 huevos)
Recomposición — Día 19
- DesayunoAvena con manzana rallada, canela, miel y semillas de lino (65g de avena, 1 manzana, 10g de miel, 10g de semillas)
- AlmuerzoQuinua hervida con tofu estofado y ensalada de verduras frescas (65g de quinua, 180g de tofu, 140g de verduras)
- Merienda: Naranja fresca y 25g de anacardos (1 naranja, 25g de frutos secos)
- CenaRevuelto con tres huevos, espinacas, tomates y trigo sarraceno hervido (3 huevos, 60g de espinacas, 1 tomate, 50g de trigo sarraceno)
Recomposición — Día 20
- DesayunoAvena remojada de la noche anterior en kéfir 2.5% con plátano y frutos secos (65g de copos, 200ml de kéfir, 1 plátano, 15g de frutos secos)
- AlmuerzoLunchbox con lentejas hervidas, tofu al horno y verduras frescas (70g de lentejas, 160g de tofu, verduras)
- Merienda: Paquete de queso fermentado 5% con manzana (180g de queso, 1 manzana)
- CenaTres huevos cocidos con trozos de tofu, pepino fresco y dos rebanadas de pan (3 huevos, 120g de tofu, 1 pepino, 20g de pan)
Recomposición — Día 21
- DesayunoTres huevos duros con dos tostadas de centeno, queso y pepino (3 huevos, 50 g de pan, 30 g de queso, 1 pepino)
- AlmuerzoContenedor con gachas de trigo sarraceno y tofu asado (70 g de trigo sarraceno, 180 g de tofu, tomate fresco)
- Merienda: Yogur griego espeso 2% y plátano dulce (180 g de yogur, 1 plátano)
- CenaQueso fresco 5% con tomate en rodajas, pepino, hierbas y dos huevos (180 g de queso, 2 huevos, verduras)
Recomposición — Día 22
- DesayunoAvena rápida de microondas con plátano y miel (65 g de copos, 1 plátano, 15 g de miel)
- AlmuerzoTupper con frijoles enlatados en su jugo, arroz y hierbas (200 g de frijoles, 55 g de arroz seco)
- Merienda: Dos huevos duros y pimiento dulce fresco (2 huevos, 1 pimiento)
- CenaTofu en cubos con papa hervida y pepino fresco (180 g de tofu, 200 g de papa, 1 pepino)
Recomposición — Día 23
- DesayunoRollo de lavash con queso fresco, dos huevos cocidos y perejil (50 g de lavash, 130 g de queso 5%, 2 huevos)
- AlmuerzoContenedor con garbanzos hervidos y ensalada fresca de col (75 g de garbanzos, 160 g de ensalada)
- Merienda: 25 g de nueces y un vaso de kéfir 2.5% (25 g de nueces, 220 ml de kéfir)
- CenaOmelette de microondas de tres huevos con guisantes verdes y dos galletas de pan (3 huevos, 70 g de guisantes, 20 g de galletas)
Recomposición — Día 24
- DesayunoQueso fresco 5% en paquete con plátano machacado y miel (180 g de queso, 1 plátano, 10 g de miel)
- AlmuerzoTupper con gachas de trigo sarraceno, tofu y tomate fresco (70 g de trigo sarraceno, 170 g de tofu, 1 tomate)
- Merienda: Yogur griego con un puñado de arándanos y almendras (180 g de yogur, 50 g de bayas, 15 g de almendras)
- CenaTofu asado con judías verdes y arroz hervido (180 g de tofu, 180 g de judías, 50 g de arroz)
Recomposición — Día 25
- DesayunoTres huevos duros con dos rebanadas de pan y queso mozzarella (3 huevos, 20g de pan, 40g de mozzarella)
- AlmuerzoTupper con lentejas hervidas, trigo sarraceno y verduras guisadas (50g de lentejas, 40g de trigo sarraceno, 150g de verduras)
- Merienda: Paquete de queso fresco 5% con una manzana (180g de queso, 1 manzana)
- CenaEnsalada con tofu, dos huevos cocidos, pepino y tomate (150g de tofu, 2 huevos, 140g de verduras, 5g de aceite)
Recomposición — Día 26
- DesayunoCopos de avena con leche caliente 1.5%, plátano y miel (65g de copos, 150ml de leche, 1 plátano, 10g de miel)
- AlmuerzoTupper con arroz hervido, tofu y tomates frescos (65g de arroz seco, 180g de tofu, 1 tomate)
- Merienda: Pomelo fresco y 25g de almendras (1 pomelo, 25g de almendras)
- CenaRevuelto rápido de tres huevos con queso, perejil y dos tostadas (3 huevos, 35g de queso, 50g de pan)