Rekomposition & Tonus — Tag 1
- FrühstückEieromelett aus vier Eiern mit Butter, Hartkäse und Gurke (4 Eier, 15 g Butter, 40 g Käse, 1 Gurke)
- MittagessenGebackenes Hähnchenschenkel ohne Knochen mit geschmortem Kohl und Öl (210 g Fleisch, 220 g Kohl, 10 g Öl)
- SnackHausgemachter Quark 9 % mit einem Löffel saurer Sahne 20 % und Walnüssen (180 g Quark, 30 g saure Sahne, 20 g Nüsse)
- AbendessenGebackener Heilbutt mit Salat aus Pekingkohl, Gurke und Olivenöl (220 g Heilbutt, 180 g Salat, 10 g Öl)
Rekomposition & Tonus — Tag 2
- FrühstückOmelett aus vier Eiern mit Mozzarella, Tomaten und Dill (4 Eier, 45 g Mozzarella, 1 Tomate, Kräuter)
- MittagessenGeschmorte Rindfleisch mit gegrillten Zucchini und Olivenöl (180 g Rindfleisch, 220 g Zucchini, 10 g Öl)
- SnackDrei gekochte Eier und frischer Paprika (3 Eier, 1 Paprika)
- AbendessenLachssteak gebacken mit Zitronensaft und frischer Gurke (180 g Lachs, 150 g Gurke)
Rekomposition & Tonus — Tag 3
- FrühstückMilchsäurequark 9 % mit saurer Sahne, Dill, Salz und 25 g Walnüssen (180 g Quark, 30 g saure Sahne, 25 g Nüsse)
- MittagessenGebackener Pollock mit gedämpfter Blumenkohl und Butter (230 g Pollock, 220 g Blumenkohl, 15 g Butter)
- SnackFrische Gurke und 30 g roher Mandeln (1 Gurke, 30 g Mandeln)
- AbendessenRind- oder Hähnchenfleischklöße gedämpft mit geschmortem Auberginen (200 g Klöße, 220 g Auberginen, 10 g Öl)
Rekomposition & Tonus — Tag 4
- FrühstückShakshuka aus vier Eiern in Tomatenpüree mit Paprika und Feta (4 Eier, 120 g Tomaten, 40 g Feta)
- MittagessenGebackene Schweinefilet oder Rindfleisch mit gedämpftem Brokkoli (180 g Fleisch, 220 g Brokkoli, 10 g Öl)
- SnackMilchsäurequark 9 % mit halber Avocado (160 g Quark, 50 g Avocado)
- AbendessenGebackener Schellfisch mit geschmortem Spargelbohnen (220 g Schellfisch, 200 g
Rekomposition & Tonus — Tag 5
- BreakfastScrambled eggs with fresh spinach, cherry tomatoes, and hard cheese (4 eggs, 60g spinach, 40g cheese, 60g cherry)
- LunchGrilled turkey fillet with cabbage salad and dill (210g turkey, 180g cabbage, 10g oil)
- SnackThree boiled eggs and 20g pumpkin seeds (3 eggs, 20g seeds)
- DinnerBaked chicken thigh without bone with stewed zucchini (200g meat, 220g zucchini)
Rekomposition & Tonus — Tag 6
- Breakfast9% cottage cheese with sliced cucumber, herbs, and olive oil (180g cheese, 1 cucumber, 10g oil)
- LunchBraised beef with sauerkraut and sunflower oil (180g beef, 180g cabbage, 10g oil)
- Snack30g walnuts and a piece of hard cheese (30g nuts, 35g cheese)
- DinnerBaked pike with arugula salad and fresh tomatoes (220g pike, 140g greens, 8g oil)
Rekomposition & Tonus — Tag 7
- BreakfastEgg scramble with four eggs, half an avocado, and tomato (4 eggs, 50g avocado, 1 tomato)
- LunchBaked chicken fillet under mozzarella with steamed broccoli (210g fillet, 40g mozzarella, 200g broccoli)
- Snack9% fermented cheese with a handful of berries (180g cheese, 40g raspberries)
- DinnerBoiled squid with stewed vegetables and olives (210g squid, 180g vegetables, 20g olives)
Rekomposition & Tonus — Tag 8
- BreakfastFour boiled eggs with fresh cucumber and a piece of cheese (4 eggs, 1 cucumber, 40g cheese)
- LunchLunchbox with baked chicken thighs and stewed cabbage (200g meat, 220g cabbage)
- SnackPack of 9% fermented cheese with 20g walnuts (180g cheese, 20g nuts)
- DinnerCanned tuna in its own juice with boiled egg and salad leaves (160g tuna, 1 egg, 130g greens, 8g oil)
Rekomposition & Tonus — Tag 9
- FrühstückSchneller Omelett aus vier Eiern in einer Box mit Petersilie und Käse (4 Eier, 35 g Käse, Kräuter)
- MittagessenGebratene Putenfilet mit geschmortem Gemüse aus dem Lunchbox (210 g Pute, 180 g Gemüse, Öl)
- SnackDrei gekochte Eier und frische Paprika (3 Eier, 1 Paprika)
- AbendessenGebratener Hecht mit Sauerkraut aus der Box (220 g Hecht, 160 g Kohl, 10 g Öl)
Rekomposition & Tonus — Tag 10
- FrühstückFrischkäse 9 % in der Packung mit Sauerrahm und Gurke (180 g Käse, 30 g Sauerrahm, 1 Gurke)
- MittagessenGedämpfte Rinderfrikadellen mit Brokkoli aus dem Lunchbox (190 g Frikadellen, 200 g Brokkoli, Butter)
- Snack30 g roher Mandeln und ein Stück Hartkäse (30 g Mandeln, 35 g Käse)
- AbendessenEingelegter Lachs oder Makrele im eigenen Saft mit frischer Gurke (180 g Fisch, 150 g Gurke)
Rekomposition & Tonus — Tag 11
- FrühstückVier pochierte Eier mit einer halben Avocado (4 Eier, 60 g Avocado)
- MittagessenGebratene Hähnchenfilet mit geschmorten Spargelbohnen aus der Box (210 g Filet, 200 g Bohnen)
- SnackPackung Frischkäse 5 % mit Nüssen (180 g Käse, 20 g Haselnüsse)
- AbendessenGebratener Kabeljaufilet mit frischen Gurken- und Radieschenscheiben (230 g Kabeljau, 160 g Gemüse, 8 g Öl)
Rekomposition & Tonus — Tag 12
- FrühstückSchnelles Rührei aus vier Eiern mit geschnittenen Tomaten (4 Eier, 1 Tomate, 10 g Butter)
- MittagessenGeschmortes Rindfleisch mit Blumenkohl aus dem Lunchbox (190 g Rindfleisch, 200 g Kohl)
- SnackDrei gekochte Eier und 20 g Kürbiskerne (3 Eier, 20 g Kerne)
- AbendessenGekochter Tintenfisch mit Pak Choi und Olivenöl (210 g Tintenfisch, 160 g Kohl, 10 g Öl)
Rekomposition & Tonus — Tag 13
- FrühstückKefir-Speise 9% mit geschnittenem Dill und Walnüssen (180 g Käse, 20 g Nüsse)
- MittagessenGebackenes Hähnchenschenkel mit geschmortem Zucchini aus dem Container (200 g Fleisch, 200 g Zucchini)
- Snack30 g Walnüsse und frische Gurke (30 g Nüsse, 1 Gurke)
- AbendessenSalat aus Thunfisch aus der Dose, gekochtem Ei und Gurke (160 g Thunfisch, 1 Ei, 130 g Gurke, 8 g Öl)
Rekomposition & Tonus — Tag 14
- FrühstückDrei gekochte Eier mit Hartkäse und Cherrytomaten (3 Eier, 45 g Käse, 80 g Cherrytomaten)
- MittagessenGekochtes Truthahnfilet mit Sauerkraut aus dem Lunchbox (210 g Truthahn, 180 g Kraut, 10 g Öl)
- SnackKefir-Speise 9% in der Packung (180 g Käse)
- AbendessenGebackener Kabeljau mit Salat aus Peking-Kohl (230 g Kabeljau, 160 g Kohl, 8 g Öl)