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Muskelaufbau — Tag 1

  • FrühstückOmelett aus vier Eiern und zwei Eiweiß mit Spinat, Mozzarella, Avocado und drei Toasts (4 Eier, 2 Eiweiß, 60 g Spinat, 50 g Mozzarella, 50 g Avocado, 75 g Brot)
  • Vor dem Training: Haferbrei mit 2,5 % Milch, zwei Bananen, Honig und Erdnussbutter (90 g Haferflocken, 200 ml Milch, 2 Bananen, 20 g Honig, 25 g Erdnussbutter)
  • Nach dem Training: Gekochte rote Linsen mit geschmortem Tofu und großer Portion Basmati-Reis (75 g Linsen, 200 g Tofu, 85 g trockener Reis)
  • AbendessenSauermilchkäse 5 % mit griechischem Joghurt 2 %, Heidelbeeren, Honig und Mandeln (220 g Käse, 70 g Joghurt, 20 g Honig, 60 g Beeren, 25 g Mandeln)

Muskelaufbau — Tag 2

  • FrühstückHaferpfannkuchen aus vier Eiern und Hafermehl mit griechischem Joghurt, Honig, Beeren und Nüssen (4 Eier, 70 g Mehl, 80 g Joghurt, 20 g Honig, 60 g Beeren, 25 g Nüsse)
  • MittagessenGekochter Kichererbsen mit geschmortem Gemüse, Ofenkartoffeln und Tofu (85 g Kichererbsen, 160 g Tofu, 280 g Kartoffeln)
  • SnackDrei gekochte Eier, zwei reife Bananen und 25 g Walnüsse (3 Eier, 2 Bananen, 25 g Nüsse)
  • AbendessenTofu-Steak vom Grill mit gedämpftem Brokkoli, gekochtem Buchweizen und Butter (200 g Tofu, 200 g Brokkoli, 80 g Buchweizen, 15 g Butter)

Muskelaufbau — Tag 3

  • FrühstückRoggenbrottoasts mit Avocadocreme, vier pochierten Eiern und Hartkäse (80 g Brot, 60 g Avocado, 4 Eier, 40 g Käse)
  • Vor dem Training: Reisbrei mit Milch, zerdrückter Banane und einem Löffel Honig (90 g Reis, 150 ml Milch,

Muskelaufbau — Tag 4

  • BreakfastHaferbrei mit Milch, Heidelbeeren, Chia-Samen, zwei Bananen und Mandeln (90 g Hafer, 200 ml Milch, 60 g Beeren, 2 Bananen, 15 g Chia, 25 g Mandeln)
  • Pre‑workout: Zwei Scheiben Vollkornbrot mit Erdnussbutter, Honig und Banane (60 g Brot, 30 g Butter, 15 g Honig, 1 Banane)
  • Post‑workout: Grüner Linsen mit geschmortem Tofu, Basmati‑Reis und Tomaten (75 g Linsen, 200 g Tofu, 75 g Reis)
  • Dinner5 % Milchjoghurt mit Gurkenscheiben, Kräutern, drei gekochten Eiern und Brot (200 g Joghurt, 3 Eier, 50 g Brot, Kräuter)

Muskelaufbau — Tag 5

  • BreakfastShakshuka mit vier Eiern in Tomatensauce mit Paprika, Feta und drei Toasts (4 Eier, 150 g Tomaten, 50 g Feta, 75 g Brot)
  • LunchGekochter brauner Reis mit schwarzen Bohnen, Mais, Tofu und Kräutern (85 g Reis, 160 g Bohnen, 160 g Tofu)
  • SnackFrische süße Birne, Banane und 35 g rohe Mandeln (1 Birne, 1 Banane, 35 g Mandeln)
  • DinnerGebackener Tofu mit gegrillten Zucchini, gebackenen Kartoffeln und Joghurt‑Sauce (200 g Tofu, 250 g Kartoffeln, 160 g Zucchini, 50 g Joghurt)

Muskelaufbau — Tag 6

  • BreakfastOmelett aus vier Eiern mit grünem Erbsen, Kräutern, Mozzarella und zwei Toasts (4 Eier, 70 g Erbsen, 45 g Mozzarella, 60 g Brot)
  • LunchGekochte Linsen mit geschmortem Gemüse, gebackenen Kartoffeln und zwei Eiern (75 g Linsen, 280 g Kartoffeln, 2 Eier, Gemüse)
  • SnackGlas Kefir 2,5 %, zwei gekochte Eier, Banane und Honig (300 ml Kefir, 2 Eier, 1 Banane, 15 g Honig)
  • Dinner5 % Milchjoghurt mit Heidelbeeren, Banane, Honig und Walnüssen (220 g Joghurt, 60 g Beeren, 1 Banane, 15 g Honig, 25 g Nüsse)

Muskelaufbau — Tag 7

  • BreakfastNacht‑Hafer mit griechischem Joghurt 2 %, zwei Bananen, Honig und Chia‑Samen in einer Flasche (90 g Hafer, 180 ml Joghurt, 2 Bananen, 20 g Honig, 15 g Chia)

Muskelaufbau — Tag 8

  • BreakfastVier gekochte Eier mit drei Toasts, Avocado und Tomate (4 Eier, 75 g Brot, 60 g Avocado, 1 Tomate)
  • LunchBehälter mit gekochtem Kichererbsen, Buchweizen, Tofu und frischem Salat (75 g Kichererbsen, 65 g Buchweizen, 160 g Tofu)
  • SnackZwei proteinreiche Riegel ohne Zucker und Apfel (2 Riegel à 45 g, 1 Apfel)
  • DinnerWürfelter Tofu mit gekochter Kartoffel, zwei Eiern und Sojasauce (200 g Tofu, 2 Eier, 280 g Kartoffeln)

Muskelaufbau — Tag 9

  • BreakfastLavash-Rolle mit fermentierter Milch, drei Eiern, Käse und Tomate (60 g Lavash, 150 g 5 % Käse, 3 Eier, 35 g Käse)
  • Pre‑Workout: Smoothie aus zwei Bananen, Kefir und Haferflocken im Shaker (2 Bananen, 250 ml Kefir, 50 g Haferflocken, 15 g Honig)
  • Post‑Workout: Lunchbox mit Quinoa, Bohnen, Tofu und frischem Paprika (75 g Quinoa, 160 g Bohnen, 160 g Tofu)
  • DinnerDrei gekochte Eier mit Packung 5 % körniger Käse, Banane und Toast (3 Eier, 200 g Käse, 1 Banane, 40 g Brot)

Muskelaufbau — Tag 10

  • BreakfastSchnellhaferbrei aus der Mikrowelle mit zwei Bananen, Honig und Mandeln (90 g Haferflocken, 2 Bananen, 20 g Honig, 25 g Mandeln)
  • LunchLunchbox mit Buchweizen, geschmortem Tofu und zwei Eiern (90 g Buchweizen, 180 g Tofu, 2 Eier)
  • SnackGriechischer Joghurt 2 % mit Beeren, Honig und Nüssen (220 g Joghurt, 60 g Beeren, 15 g Honig, 25 g Nüsse)
  • DinnerOmelett aus vier Eiern in einer Mikrowellen-Schüssel mit Spinat und zwei Toasts (4 Eier, 70 g Spinat, 60 g Brot)

Muskelaufbau — Tag 11

  • BreakfastVier gekochte Eier mit Toast, Hartkäse und frischer Gurke (4 Eier, 75 g Brot, 40 g Käse, 1 Gurke)
  • Pre‑Workout: Drei Reiswaffeln mit Erdnussbutter und Honig (30 g Waffeln, 25 g Butter, 15 g Honig)
  • Post‑Workout: Behälter mit gekochtem Reis, Linsen und Tofu (75 g Reis, 75 g Linsen, 180 g Tofu)
  • DinnerGeb

Muskelaufbau — Tag 12

  • FrühstückQuark 5% in Packung mit zwei Bananen, Honig und Nüssen (220g Quark, 2 Bananen, 15g Honig, 25g Nüsse)
  • MittagessenLunchbox mit schwarzen Bohnen, Basmati-Reis, Tofu und Gurke (160g Bohnen, 80g Reis, 160g Tofu)
  • Snack35g Walnüsse, Banane und süße Birne (35g Nüsse, 1 Banane, 1 Birne)
  • AbendessenDrei gekochte Eier mit Tofu-Streifen, Reis und Grünzeug (3 Eier, 160g Tofu, 60g Reis)

Muskelaufbau — Tag 13

  • FrühstückSchn
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